Domuz boyun
250 g
kereviz
200 g
Taze Zambak
4
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, şeker Kereviz ve zambakla domuz boynu nasıl karıştırılır 1 Domuz boynu, kereviz, taze zambak 2 Kerevizi yıkayın ve küçük parçalara ayırın, taze zambağı küçük parçalara ayırın ve yıkayın 3 Domuz boynunu ince dilimler halinde kesin, mısır nişastası soya sosu kullanın, şekerle iyice karıştırın, 4 Terbiye edilmiş domuz etini sıcak bir yağ tavasına koyun ve karıştırarak kızartın (domuz boynundan biraz yağ olacağından mümkün olduğu kadar) 5 Kızartın ve rengini değiştirin Tencerenin üzerini kapatın ve pişirin Domuz eti pişirilmelidir. 6 Domuz eti pişirildiğinde, boynunun bir kısmı yağlı olacaktır. Fazla yağı dökün, çünkü ne kereviz ne de zambak yağı emmez, böylece yağlı olmaz. 7 Kızarmış domuz etini kenara çekin ve kerevizi kızartmak için serbest bırakın. 8 Kerevizi biraz karıştırın, ardından zambağı içine koyun ve kızartın. 9 Zambakta hafif bir renk değişikliği olana kadar karıştırarak kızartın ve tavaya başlayabilirsiniz. 10 Tavada kızartılmış domuz boynu, kereviz ve taze zambakla.