Malzemeler
siyah pirinc
100 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
salatalık
100 gram
Aksesuarlar 1 adet soya peyniri ve havuç 50 gr
Siyah pirinç ruloları nasıl yapılır 1 Siyah pirinci ve yapışkan pirinci yıkayın, bir tencereye koyun ve pişirin (siyah pirincin yapışkan pirince oranı yaklaşık 1: 1 ve normal pirinç pişirme kadar su koyuyorum, biraz fazla geliyor)
2 Pirinç pişirirken salatalık ve havuçları yıkayın, soyun ve dilimleyin.
3 Ev yapımı suşi sirkesi, sirke, soya sosu ve pişirme şarabını karıştırın (ne kadar kullanılıyorsa, ancak miktarı yoksa ağzımla tattım, neredeyse yeterli olduğunu düşünüyorum)
4 Pirinç piştikten sonra soğumaya ve kurumaya bırakın, ev yapımı suşi sirkesi ekleyin ve hafifçe karıştırın
5 Fasulye lorunu iki parçaya kesin ve bambu perdeye yayın (soya lorunu önce sıcak suyla beyazlatabilirsiniz)
6 Pirinci tofu kabuğuna eşit şekilde yayın
7 Salatalık çubuklarını ve havuç çubuklarını alın ve pilavın üzerine koyun.
8 Bambu perdeyi yavaşça sarın, rulo haline getirin, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun (Tofu kabuğu yapışkan olmadığından, yuvarlanması kolay değildir, eğer yaparsanız sabırlı olun!)
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Youdunzi
-
- Domuz Ciğeri Fasulye Filizi
-
- Ispanaklı tofu ile kavrulmuş kepek
-
- Kereviz Etli Mantı
-
- Patates Cipsi Omlet
-
- Chuanbei Yalı Çorbası
-
- Tavada Dolmalık Biberli Tavuk
-
- Jiang Mi Tiao
-
- Kirazlı pasta
-
- Ev yapımı küçük buz küpleri
