Malzemeler
pirinç unu
350 g
marul
150 g
karides
150 g
Aksesuarlar: Fıstık ezmesi, doğru miktarda yer fıstığı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda nane yaprağı, doğru miktarda hoisin sosu, doğru miktarda
Vietnam usulü Çin böreği nasıl yapılır 1 Pirinç eriştesini bir saat soğuk suda bekletin, tencerede sıcak su kaynatın, pirinç eriştesini ekleyin ve pişirin, sonra daha sonra kullanmak için soğuk suyla durulayın.
2 Karidesleri çözdürün, marul nane yapraklarını yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Tencerede sıcak suyu kaynatın, hafif pişmiş karidesleri ekleyin, başını çıkarın ve soyun, karides ipliklerini çıkarın ve son olarak daha sonra kullanmak üzere yatay olarak 2 buçuk kesin.
4 Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra tabağa soğuk su koyun ve pirinç kağıdını içine koyun. Pirinç kağıdı çok yumuşak ıslatılmamalıdır, biraz sert olması daha iyidir, böylece sarıldığında suyu emebilir ve ambalaj çok kompakt olur.
5 pirinç kağıdını açın, altına marul yapraklarını koyun, ardından pirinç eriştesini ve nane yapraklarını koyun, hafifçe yuvarlayın ve son olarak 2 dilim karidesleri sonuna koyun.
6 Hoisin sosunu, fıstık ezmesini ve yer fıstığını karıştırın ve macunu yapmak için az miktarda soya sosu ekleyin.
-
- Çift Ding Er
-
- Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
-
- Lahana ile karıştırılmış dana eti
-
- Çıtır Vejetaryen Tavuk Klipsi
-
- Kıymalı ve soya soslu kızarmış pilav
-
- Bebek Sebzeli Buharda Pişmiş Şehriye
-
- Kereviz ve zambak ile tavada kızartılmış domuz boynu
-
- Kıyılmış tavukla karıştırılmış sebzeler
-
- Siyah pirinç rulosu
-
- Kaburga Pirinç Kek
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
