Bamya
500 g
Domuz pastırması
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, karabiber, karabiber Bamya pastırma ruloları nasıl yapılır 1 Sapları durulayın, uygun miktarda hafif soya sosu ve biber kullanın, bir süre marine edin 2 Tencereye temiz su dökün, biraz tuz ve yağ ekleyin ve yıkanmış bamyayı 3 Kaynattıktan sonra bamyanın rengi koyulaşır, ocağı kapatın 4 Bamyayı çıkarın ve soğumaya bırakın 5 Marine edilmiş pastırmayı ikiye bölün, bamyayı ikiye bölün ve kürdan ile sabitleyin 6 Tencereye biraz yağ koyun, bamyaları koyun, orta ateşte kızartın ve ardından