Malzemeler
Islak erişte
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş 15g, sarımsak tohumu 15g, arpacık soğanı 15g, susam yağı, susam yağı, yapışkan pirinç, beyaz sirke, tatlı erişte sosu, 2 yemek kaşığı turşu
Soslu erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 İlk olarak erişteleri sekiz ila dokuz dakika kaynatın.
3 Çıkardıktan sonra, nemi kontrol etmek için koridoru soğutun.
4 Kişniş, sarımsak tohumu ve arpacık soğanı doğrayın ve kenara koyun.
5 Uygun miktarda yağı sıcak bir tavaya dökün ve yağı 8 dakikaya kadar ısıtın.
6 Erişteleri geniş bir kaseye koyun, üzerine kişniş, sarımsak tohumu ve arpacık soğanı koyun, üstüne yağı dökün ve aroma hemen dışarı çıksın. 3 kaşık turşu ve 2 kaşık tatlı şehriye sosu ekleyin.
7 Uygun miktarda tuz, susam yağı, susam yağı, yapışkan pirinç ve beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın. (Tadı hafif ise tuz eklemeye gerek yoktur)
8 Taze karıştırılmış ve yemeye hazır.
-
- Tuzlu balık ve kış kavunu
-
- Kızarmış amarant
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
-
- Dolmalık Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Su kereviziyle kızarmış pilav
-
- Kışlık kavun ve yumurta köfte
-
- Brokoli ile kızarmış börek
-
- Chive Mosslu Çırpılmış Yumurta
-
- Acı Biber Yumurta
-
- Yeşil biberli tavuk parçaları
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış pırasa
