Malzemeler
pirzola
500 g
küçük patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 5 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, birkaç diş hafif soya sosu, 5 ml, soya sosu, 5 ml, yemeklik şarap, 5 ml, kaya şekeri, birkaç anason, birkaç biber
Küçük patateslerle domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın ve pirzolaları doğrayın.
2 Tencereye su koyun, kaburgaları ekleyin ve haşlayın, daha sonra kullanmak üzere çıkarıp temizleyin.
3 Küçük patatesleri yıkayın ve soyun.
4 Tencereye az miktarda yağ koyun, yıldız anasonu ekleyin ve koku oluşturmak için karabiberleri kızartın.
5 Pirzola dökün ve kavurun.
6 Pişen şarabı, soğanı ve zencefili dökün.
7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Pirzolalardan önce sıcak su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin.
9 Et suyu yarı yarıya azaldığında küçük patates ve sarımsak ekleyin.
10 Patatesler pişince biraz kaya şekeri ekleyin.
11 Kaya şekeri eridiğinde tuz ekleyin ve servis yapın.
-
- Kızarmış kış kavunu
-
- Tavada kızartılmış börülce
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Bisküvi
-
- Soslu erişte
-
- Ev yapımı jöle
-
- Tuzlu balık ve kış kavunu
-
- Kızarmış amarant
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Kış Kavunu
-
- Dolmalık Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Su kereviziyle kızarmış pilav
-
- Kışlık kavun ve yumurta köfte
