Domuz karaciğeri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sebzeler, hafif soya sosu Domuz ciğeri ve sebze çorbası nasıl yapılır 1 Domuz ciğeri, zencefil, küçük lahana kalbi, yağ ve tuz 2 Karaciğeri satın alın ve birkaç kez temiz suyla yıkayın İnce dilimler halinde kesin ve 1 saat bekletin Ortada kabarcıkları değiştirin Karaciğeri kan kalmayana kadar ıslatın Karaciğer ferahlatıcı görünüyor ve kuru suyu alın. Uygun miktarda hafif soya sosu, yağ ve zencefil koyun ve iyice karıştırın. 3 Az miktarda yağ, tuz ve zencefil dilimleri kaynayan su kabına koyun ve çoyayı yüksek ateşte koyun. 4 Kaynatın ve choy toplamını orta ateşte pişirin 5 Yüksek ateş açın ve karaciğere dökün 6 Karaciğeri kaynatın. 7 Ocağı kapatmak için 2 ila 3 dakika pişirmeye devam edin 8 domuz ciğeri ihale ve çıtır çorba