soğan
1 parça
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, birkaç damla soya sosu, mısır nişastası, az miktarda sarımsak, 1 filiz Soğanlı kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağsız eti ince dilimler halinde kesin, tuz, soya sosu, pirinç şarabı, mısır nişastası ekleyin ve 5 dakika marine edin; soğanı temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın. 4 Tavada yağı ısıtın, önce sarımsak filizlerinin köklerini soteleyin. 5 Yağsız eti ekleyin ve kavurun. 6 Sarımsak yapraklarını kızartın, yağsız eti kavurun ve servis edin. 7 Sonra soğanı birkaç kez karıştırarak kızartın, az miktarda su ekleyin ve pişene kadar pişirin. 8 Pişmiş yağsız eti birlikte ekleyin, biraz tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. 9 Karıştırın ve iyice karıştırın.