Malzemeler
Lif kabağı
350 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, domuz eti, su, nişasta, tavuk özü, sarımsak, sarımsak
Lif dolgulu et dolması uygulaması 1 Malzemeler hazırlanır.
2 Lif kabını yıkadıktan sonra soyun ve parçalara ayırın, ardından lif kabağı bölümünün üst kısmını bir kaşıkla oymak için kullanın.
3 Tencerede su kaynadıktan sonra tuz ilave edin, yarım dakika lif kabağı suyunu dökün ve soğuk suyu alın.
4 Bir leğene koyun ve kıyılmış domuz etini doldurun.
5 Soğuk su kabını yüksek ateşte 15 dakika kapatın.
6 Kıyılmış sarımsak hazırlayın.
7 Tencereye zeytinyağı dökün, ılık yağı güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağın içine dökün ve buharda pişen suyu dökün.
8 Kaynatın ve tadına tuz ekleyin.
9 Tazelemek için tavuk esansı ekleyin.
10 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
11 Suyu leğene dökün.
-
- Kücük Pizza
-
- Sarımsaklı Fırında Patlıcan - Fırın Tabağı
-
- Lotus Tohumlu Zambak Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Bahçe Pırasalı Tavuk
-
- Domates karnabahar
-
- Çeşitli Gnocchi
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Jambon ve Tofu Çorbası
-
- Tricholoma eti
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış kuru soya peyniri
-
- Zencefil hurması kırmızı şurup
