Malzemeler
Hamur
80 g
salatalık
1
havuç
1
Yumurta
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler, soğan, tuz, tuz
Karışık gnocchi nasıl yapılır 1 Salatalığı ve küpleri yıkayın, suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
2 Havuç da doğranmış ve beyazlatılmış
3 adet yeşil biber, temizleyip küçük parçalar halinde doğrayın
4 Yumurtaları daha kalın yumurta kabuklarına asın ve küp küp doğrayın.
5 Karışık erişteleri tekrar tekrar yoğurun
6 Uzun bir şerit halinde ovalayın, ardından bir bıçak arkasıyla düzleştirin
7 Bir santimetre karelik küçük parçalar halinde kesin ve ellerinizle birkaç kez ovalayın.
8 Tencere içindeki suyu kaynatın, gnocchi ekleyin, olgunlaşana kadar pişirin, alın
9 Bir tavada yağı ısıtın ve arpacık soğanlarını soteleyin
10 Sonra gnocchi'yi dökün ve bir süre kavurun, ardından doğranmış havucu ekleyin
11 Sırayla salatalık ve yeşil biber ekleyin
12 Son olarak, yumurta kabuğunu ekleyin ve karıştırın, tadına göre tuz ekleyin
-
- Jambon ve Tofu Çorbası
-
- Tricholoma eti
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış kuru soya peyniri
-
- Zencefil hurması kırmızı şurup
-
- Domates soslu lotus kökü dilimleri
-
- Tavuklu Erişte
-
- Kızarmış hamur çubukları
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Pirinç Keki
-
- Beş tane fasulye posası sandviç buharda pişirilmiş çörekler
-
- Siyah Mantar ve Yumurta Çorbası
-
- Pırasa ile kızarmış jambon
-
- Yuxiang Domuz
