Malzemeler
Ateş tendonu
120 g
Kutulu yumuşak tofu
280 g
Aksesuarlar: kanola yağı, biraz yeşil soğan, zencefil, biraz tuz, biraz MSG, biraz maydanoz, biraz mısır nişastası
Jambonlu tofu çorbası nasıl yapılır 1 Bir kutu tofu ve jambon sosis, doğranmış soğan, zencefil ve kişniş hazırlayın
2 Tofu kutusunun etrafına temiz bir bez kullanın, lamine filmi silin ve yırtın
3 Doğrama tahtasının dört köşesini kesin, ardından kutuyu sorunsuz bir şekilde kaldırabilirsiniz
4 Yumuşak tofuyu yatay ve dikey olarak küçük küpler halinde kesin
5 Temiz suya koyun, iyice durulayın ve bir kenara koyun.
6 Biraz mısır nişastası alın ve suyla kaynatın
7 Soğuk yağ, sotelenmiş taze soğan ve zencefilli güveç
8 Uygun miktarda su dökün ve ateşi kapatın.
9 Su kaynadıktan sonra tofu küplerini dökün ve yüksek ateşin üzerini kapatın.
10 Kaynattıktan sonra biraz tuz ilave edin
11 Mısır nişastası sıvısını dökün, tavayı spatula ile kaydırın
12 Doğranmış jambon dökün
13 Bir anda doğranmış jambon yüzdü, biraz MSG serpin
14 Son olarak renk ve koku katmak için biraz kişniş atın, ısıyı kapatın.
15 Bir kaseye dökün ve yemeye başlayın
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış kuru soya peyniri
-
- Zencefil hurması kırmızı şurup
-
- Domates soslu lotus kökü dilimleri
-
- Tavuklu Erişte
-
- Kızarmış hamur çubukları
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Pirinç Keki
-
- Beş tane fasulye posası sandviç buharda pişirilmiş çörekler
-
- Siyah Mantar ve Yumurta Çorbası
-
- Pırasa ile kızarmış jambon
-
- Yuxiang Domuz
-
- Orleans Kızarmış Tavuk
-
- Cadılar Bayramı krema kurabiyeleri
