Mantarlı ve kıyılmış tavuklu sebze püresi - Yemeği
Çocuklar ailenin umudu ve geleceğidir. Çocukların sağlığına dikkat etmek zorunludur. Dengeli beslenme sağlığın garantisidir. Çocuklarını besleyici öğünlerle eşleştirmek tüm anneler için önemli bir görevdir ve bu yemek tam da annelerin yaptığı şeydir. En iyi seçim. Tavuk göğsü 1 parça Kurutulmuş shiitake mantarları 4 çiçek havuç 1 kereviz 1 Pirinç 50 gram tuz 1/4 çay kaşığı (1 gr) zencefil 1 küçük parça
Aşama 1
Önceden hazırlayın: Pirinci yıkadıktan sonra suya batırın. Bu süreden yararlanın, önce tavuk göğsünü dilimleyin, ardından ince ince doğrayın ve tuzlayın. Kurutulmuş shiitake mantarları 2 saat önceden ılık suya batırılmalıdır, ıslatılırken suya biraz şeker ilave edilir.Bu yöntem shiitake mantarlarının lezzetini daha güçlü hale getirebilir. Islatılmış shiitake mantarlarını çıkardıktan sonra temiz suyla durulayın, nemi sıkın ve küçük parçalar halinde kesin. Havuçları soyun ve ince doğrayın, kerevizin yapraklarını çıkarın, sadece saplarını bırakın ve ince parçalar halinde doğrayın. Zencefili soyun ve filamentler halinde kesin.
Adım 2
Tencereye temiz su dökün, yüksek ateşte kaynatın, pirinci dökün ve birkaç kez karıştırın, orta ve kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin.
Aşama 3
Pirinç çiçeklenip yulaf lapası yapışkan hale geldikten sonra, öğütülmüş tavuğu, kıyılmış shiitake mantarlarını, doğranmış havuçları ve zencefili ekleyin. Karıştırdıktan sonra yüksek ateşe getirin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Pişirirken sürekli karıştırmak için bir kaşık kullanın , Alt tarafı karıştırmamak için
4. adım
Son olarak doğranmış kerevizi ekleyin Kaygan et suyu
önceki
Domuz kuyruğu çorbası
Sonraki
