Renkli biberli tavada kızartılmış dana bonfile - Yemeği
Renkli biberlerle karıştırılarak kızartılmış dana bonfile, sığır eti çok yumuşak! Bu yemek, özellikle hamilelik sırasında anne adayları için uygun olan B6 vitamini ve folik asit içerir! Katıl: # deneme # Dana bonfile 150 g Yeşil dolmalık biber 80 g Sarı biber 60 g kırmızı dolmalık biber 60 g Daxi Büyük Sığır Erişte 1 tatlı kaşığı (5ml) Yipin Taze Soya Sosu 5ml (dekapaj için) tuz 1g (asitleme için) Kurutulmuş mısır nişastası 1 tatlı kaşığı (5ml) (marine etmek için) Yeşil soğan 15 g Zencefil 10 g Yipin Taze Soya Sosu 1 tatlı kaşığı (5ml) tuz Doğru miktar Astar Doğru miktar
Aşama 1
Önce dana bonfile yıkayın ve yaklaşık 0,3 cm dilimler halinde kesin.
Adım 2
Kesilmiş dana etini bir kaseye koyun ve 1 çay kaşığı (5 ml) Dahida sığır eti tozu dökün.
Aşama 3
Tuz, soya sosu ve mısır nişastasını ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 15 dakika marine edin.
4. adım
Tencereyi 800 watt güveç ile indüksiyonlu ocakta ısıtın ve ardından uygun miktarda alt yağı dökün.
Adım 5
Yağ% 60-70 sıcaklığa ısıtıldığında yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
6. Adım
Zencefil ve yeşil soğan kokulu hale geldikten sonra dana dilimlerini tencereye koyun ve kavurun. Ateş gücü, güveç için her zaman 800 watt olmuştur!
7. Adım
Sığır eti yedi olgunlaşana kadar karıştırın (sığır eti yüzeyi renk değiştirdi ve içi kırılmadı), yeşil dolmalık biber ekleyin ve sığır eti tamamen pişene kadar 1000 watt tencerede dana etini karıştırın.
8. Adım
Kırmızı ve sarı dolmalık biberleri tencereye koyun, 1 tatlı kaşığı soya sosu dökün ve kavurun. Servis yapmadan önce tuzluluğu tadın, damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
9. Adım
Dışarıda pişirin, servis yapın ve tadını çıkarın! Mantarlı Domuz Ciğer Congee
önceki
