Peynirli Körili Tavuk Fırında Pilav - Yemeği
Tavuk göğsünü parçalara ayırın, tuz ekleyin ve şarabı pişirin ve ağırlıklı olarak balık tadı çıkarmak için yaklaşık 1 saat marine edin. Pirinç pişirme adımı resimde gösterilmemiştir.
Patatesler soyulur ve parçalara ayrılır.
Havuçları daha sonra kullanmak için soyun ve kesin
Marine edilmiş tavuk beyazlatılır, yıkanır ve fazla su bir mutfak havlusu ile emilir, erişte kızartılmadığında yağ yıldızları uçar ve insanlara zarar verir.
Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve tavuk göğsü hafif altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
Patatesleri ve havuçları ekleyip 1 dakika daha kızartmaya devam edin.
Malzemelere su ekledikten sonra, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin (not: çok fazla su koymayın yoksa gerçekten patates yahnisi olur).
Bu köri küpünü herhangi bir baharat eklemeden kullanıyorum.
Köri küplerini ekleyin ve bir hamur kadar pişirin. Ağır tatları seviyorsanız hepsini 6 parçaya koyabilirsiniz buraya 3 parça koyuyorum tadı doğru diye düşünüyorum.
Köri bir hamur haline getirildikten sonra pirinci ilave edin ve iyice karıştırın.
Fırını 5 dakika önceden 195 ° C'de ısıtın, eşit şekilde karıştırılmış körili tavuk pilavını fırın tepsisine koyun, üzerine mozzarella peyniri serpin ve tüm fırın tepsisini yayın. Peyniri sevenler daha fazlasını koyabilir. 10-15 dakika pişirin, periyotta kontrol edin, yüzey kızardığında çıkarabilirsiniz.
Mozzarella karışık peynir kullanıyorum, çünkü iki renk var, görüntüde daha iyi görünecek
