Malzemeler
kabak
300 gram
soğan
100 gram
domates
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sebzeler, baharat tozu, sarımsak, sarımsak
Kabaklı erişte nasıl hazırlanır 1 Uygun miktarda kabak, domates, soğan ve yumurta vb. Hazırlayın. Yıkayın ve bir kenara koyun
2 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, kabak ve soğanları küpler halinde, sarımsakları dilimler halinde bir kenara koyun
3 Hamuru ince dilimler halinde bastırmak için bir hamur presi kullanın ve birbirine yapışmaması için mısır unu serpin
4 Hazırlanan erişteleri bıçakla elmas şeklinde kesin, bu kendi yıkamanıza göre belirlenebilir.
5 Tencereye suyu koyun ve kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin ve hamur ekleyin
6 Yağı tavaya koyun ve tekrar ısıtın, yumurtaları ekleyin ve kavurun, ardından servis yapın.
7 Alt yağı saklayın, yağ sıcakken ekleyin, soğanı ve balkabağını karıştırın.
8 Kabak neredeyse kızardığında, küp küp doğranmış domatesleri ve diş sarımsağı ekleyin
9 Son olarak, acı biberin üzerine biraz yağ ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
10 Yeni yapılan erişteleri çıkarın ve çorbaya ekleyin
11 Karıştırın, yumurtayı ekleyin, yeşil sebzeler haşlanır ve son olarak baharatları koyun, karıştırın ve tencereden çıkmaya hazırdır.
-
- At nalı kek
-
- Kırmızı Fasulye Congee
-
- Hindistan cevizi balkabağı
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
-
- Tam Buğday Wowotou
-
- Durian Yapışkan Pirinç Keki
-
- Su tofu
-
- Turp tofu
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Baharatlı Karides Buharda Kabak
-
- Etli tavada kızartılmış beyaz turp
-
- Besleyici ve lezzetli bir meyve ve sebze buluşması için üç adım
