Malzemeler
kabak
1 parça
Yağsız domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, nişasta, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, şeker, şeker
Etli kabak nasıl pişirilir 1 Kabağı yıkayıp dilimleyin,
2 Yağsız domuz etini dilimleyin, 15 dakika boyunca şarap ve hafif soya sosu ile marine edin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak doğrayın ve kırmızı biber doğrayın.
3 Domuz eti dilimlerini kızartmadan önce uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tencereye yağı dökün ve orta ateşte ısıtın Et dilimleri kaygandır.
5 Et dilimlerinin rengi değişince, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
6 Yüksek ateşe çevirin, kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun,
71 tatlı kaşığı şeker ekleyin,
8 Biraz hafif soya sosu ekleyin,
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve kabak parçaları pişene kadar kızartın.
10 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- Domates Domuz eti Wanton
-
- Sarımsaklı Acı Kabak
-
- Yeşil turp
-
- Kemik Suyu Balık Ball Udon Erişte
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Sarımsaklı bebek sebzeleri
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Sebzeli erişte
-
- İki karışık erişte ve kırmızı hurma buharda pişmiş çörekler
-
- Taze ve kızarmış
-
- Kırmızı Hurmalı Acı Kabak Dolması
