Malzemeler
T-kemikli biftek
750 g
Aksesuarlar: Tereyağı, tuz 6 gr, karabiber, küçük patates 100 gr
Florence T-bone bifteği nasıl hazırlanır 1 Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, fırını önceden 180 derece ısıtın, bifteği uygun miktarda tuz, yağ ve karabiberle bir süre marine edin
22 yemek kaşığı zeytinyağını sıcak bir tavaya dökün, ısıtın ve tütsüleyin, bifteğin yağlı tarafını (kenarını) aşağı çevirin, yüksek ısıyı orta ateşe çevirin ve altın rengini alana kadar kızartın, bifteği tencerenin yüzeyine tamamen temas edecek şekilde düz bir şekilde koyun. Yaklaşık 1 dakika 30 saniye
3 Bifteği çıkarın, üzerine tereyağı sürün, Fangtai fırınına 180 derece yukarı aşağı koyun, 5 dakika
4 Patatesleri aynı anda yıkayın, yaklaşık 12-15 dakika kaynatmak için su ekleyin, çıkarın ve soğutun, hafifçe düzleştirin (kurabiye şekline getirin), patatesleri bir tencereye koyun, orta-kısık ateşte iki tarafı altın ve çıtır olana kadar kızartın, yüksek kaliteli deniz tuzu serpin ve taze pişmiş ile servis edin Biftek, tadını çıkar
-
- Baharatlı lahana
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Havuçlu Kızarmış Yengeç Mantarı Karıştırın
-
- Sebzeli köfte
-
- Etli kızarmış kabak
-
- Acılı Yumurta ile Kızarmış Acı Kabak
-
- Domates Domuz eti Wanton
-
- Sarımsaklı Acı Kabak
-
- Yeşil turp
-
- Kemik Suyu Balık Ball Udon Erişte
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Kızarmış istiridyeler
