Wozi Jelly - Yemeği

"Bu otantik bir Sichuan meşhur atıştırmalığıdır. Bu yuva jeli yapıldığında yapılmıştır. Daha yumuşaktır ve genellikle yediğimiz jöle kadar sert değildir. Çiğ ve pişmiş olmak üzere iki tür kolza tohumu yağı kullanır. Tadı taze ve lezzetli olması için özel tempeh soslu bu jöleyi ekleyin. " Malzemeler
  • Wozi Jelly çanak
  • İki Vitex 3
  • Tempeh Kaşık dolusu
  • Doubanjiang Yarım kaşık
Aksesuarlar
  • Kolza yağı Bir kaşık dolusu
  • soya sosu Yarım kaşık
  • sirke 1/5 kaşık
  • Biraz baharatlı Damak zevki
  • karıştırmak Zanaat
  • On dakika zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Yuva jölesini büyük parçalara aldım. Kaynar suyla hafifçe haşlayın ve içine koyun. Tabakta yedek.
  • 2 İki vitex sapını parçalara ayırın.
  • 3 Tencereye biraz daha kolza yağı koyun ve biraz sıcakken koyun. Preslenmiş tempeh'i düz ekleyin.
  • 4 İki Jingtiao koyun ve kavurun.
  • 5 Fasulye ezmesini jölenin üzerine dökün.
  • 6 Kızartılmış sosu tencereye dökün.
  • 7 Hafif soya sosu, sirke ve biraz marul yağını dökün. Sichuan'da eşsiz bir yeme şekli olan bu jöleye kolza tohumu yağı konsun, çok kokulu olacak. Yemek yerken iyice karıştırın.

İpuçları

Pişmiş kolza tohumu yağının marul yağına oranı yaklaşık beşte birdir.
Soğuk lotus kökü
önceki
Acı ve Ekşi Salatalık Şeritleri
Sonraki
Yer fıstığı ile karıştırılmış aptal salatalık
Denizanası ile karıştırılmış Toon
Balkabağı asma karışık börek
Soğuk pirinç beyaz ipek
Soğan ve Deniz Tarağı Etli Kızarmış Tofu
Kefal kızartması
Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
Kızarmış Abalone
Acı Biber
Deniz mahsullü erişte tencere
Cordyceps çiçekli, haşlanmış siyah kemikli tavuk
Haşlanmış yapışkan balık
To Top