g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzu pilavı (pirinç pişirici versiyon) - Yemeği

"Bu tarif iki kişiliktir. Eğer büyük bir iştahınız varsa lütfen uygun şekilde ekleyin. Su miktarı her zamanki buharda pişirilmiş pirinç miktarıdır, daha fazla su eklemeye gerek yoktur. Pirinç ocaklarında ustalaşmak dökme demir tencerelere göre daha kolaydır. Pirinci iki saat önceden ıslatmanıza gerek yok ve üretim süreci için endişelenmenize gerek yok, buharda pişirme süresini iki farklı vejetaryen yemek yapmak için de kullanabilirsiniz. " Malzemeler

Kuzu bacağı 120 g
soğan 30 g
Patates 1 parça
havuç 50 gram
Pirinç 110 g
Su 165 g
Bamya 4 parça

Aksesuarlar

soya sosu 5 damla
Kimyon tozu 2 g
tuz 2,5 g
Sen Chili Doğru miktar
kuru üzüm Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1110 gr pirinç temiz yıkanır ve 165 gr suya batırılır. Sadece normal miktarda buharda pişirilmiş pirincin içine koyun, daha fazla su eklemenize gerek yok.
2120 gr patates, 50 gr havuç, 1 cm küpler halinde doğranmış.
330 gr soğan, doğranmış.
4120 gram kuzu budu, doğranmış.
5Kızartmadan önce ıslatılmış pirinç suyunu başka bir tencereye aktarın ve ısıtmak için kaynatın.
6. Tencereye biraz yağ (yaklaşık 7, 8 gram yağ) ekleyin. % 50 sıcakken doğranmış kuzuları ekleyin ve kavurun. Tencerede yağ miktarı katı veya yağsız koyun etine göre belirlenmeli, daha fazla yağ varsa daha az yağ ilave edilmelidir. Tersi daha fazladır.
7 Kuzu hafifçe renk değiştirir ve küp küp doğranmış soğan güzel kokulu bir tat için karıştırılarak kızartılır.
8 Sonra doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyip kavurun.
92 gram kimyon tozu ekleyin.
Sıcak ıslatılmış pirinç suyunu ekleyin ve birkaç damla soya sosu ekleyin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, baharatlı biberlerde yağ olmadığı sürece biraz baharatlı biber koyabilirsiniz.
Yüksek ateşte kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin (2 gramdan biraz fazla tuz koydum).
12Wok'taki malzemeleri pirinç pişiriciye dökün.
13 Pişirme programını başlatın. Kuru üzüm yemeyi seviyorsanız, ılımlı bir şekilde ekleyebilirsiniz, ailem sevmiyor, ben koymadım.
Pirincin pişmesini bekleyin, birkaç bamyayı haşlayın, küçük parçalara bölün ve pirinç havasız hale gelince karıştırın.
15 potun dışında.