Çinli kurtarıcı krep - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 2 parça
- un 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı sos Doğru miktar
- Asaba 1 parça
- maydanoz Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
12 yemek kaşığı un, 1 yumurta, uygun miktarda tuz ve bir kapta karıştırın.
-
2 Karıştırırken su ekleyin ve kıvamlı bir macun olana kadar karıştırın.
-
3 Küçük bir ateş açın, tencereye yağ eklemeyin, tencereyi hafifçe ısıtın, hamuru dökün, tencereyi çevirin, hamurun tencerenin dibine eşit şekilde yayılmasına izin verin.
-
4 Hamur katılaştıktan sonra, bir yumurtayı çırpın, hamuru yaymak için bir kepçe ile yumurtayı alın.
-
5 Yumurta katılaştıktan sonra hamuru ters çevirin, bir kat baharatlı sos yayın, çörek otu, kişniş serpin ve bir parça kenevir yaprağı koyun.
-
6 Hamuru yavaşça sarın, ortadan ikiye kesmek için bir spatula kullanın.
-
7 bitmiş ürün.
