g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak yumuşak pirinç - Yemeği

"Haşlanmış pirinç, evde çocuğu olan annelerin bebekle yapıp yemeleri için çok uygundur. Yetişkinler ve çocuklar bunu tek bir tencerede çözebilirler. Ayrıca sıkıntıdan kurtulmak ve dengeli beslenmek için biraz iri taneler ekleyebilirsiniz. Haşlanmış pirincin lezzetli olmasının nedeni, tavada kızartma işlemi sırasında etin bıraktığı yağın pirinç tarafından emilmesi ve böylece etin tadı daha güzel olmasıdır. Güveçte ilave edilen malzemeler serbestçe kullanılabilir ancak kavrulur ve haşlanır, bu da yeşil yapraklı sebzeler veya pişirmesi kolay ve pişirilemeyen kuşkonmaz ve brokoli için uygun değildir. Tuzun yanı sıra bebeğin yaşına göre başka çeşniler de eklenebilir. Daha büyük bebekler için, yemekleri soya sosuyla pişirmek de iyidir. " Malzemeler

kabak 300 gram
Domuz eti bonfile 50 gram
patlıcan Bir
Pirinç 120 g

Aksesuarlar

Esmer pirinç 100 gram

Tatlılık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: 300 gr kabak, 50 gr domuz bonfile, bir patlıcan, 120 gr pirinç, 100 gr kahverengi pirinç
2 Kahverengi pirinci 2 saat, pirinci ise yarım saat önceden ıslatın. İpuçları: Pişirilmiş pirincin daha yumuşak ve sindirimi kolay olması için pek çok tahıl pişirilmeden önce ıslatılmalıdır.
3 Eti bir püre haline getirin, marine etmek için birkaç damla limon suyu sıkın.
4 Kabağı dilimleyin ve patlıcanı ocak şeklinde kesin.
Ceviz yağını bir tavada ısıtın, kıymayı ekleyin ve kavurun. Rengi değiştirdikten sonra kabak dilimlerini ilave edip patlıcanı karıştırarak kavurun. Kabağı yarı pişene kadar karıştırın, yıkanmış pirinci ekleyin ve kızartın. 1 yaşından büyük bebekler 1 yemek kaşığı tuz ile kızartabilirler.
6 Yaklaşık 3 dakika karıştırarak kızartın, wok'taki kıyılmış balkabağı ve pirinci pirinç ocağına dökün.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirmeye başlayın. Kabak nispeten geniş bir alanı kapladığından, su eklemek için daha fazla zaman eklemeyin, zamanın sonunda yine de açığa çıkacaktır, hepsi su basmayacaktır.
8 Pişirdikten sonra beş dakika pişirin. Parfüm kokulu kapağı Huang Cancan'ı açın.
9 Kabak çok yumuşak ve çürümüştür, karıştırıldığında sararır.