g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Frenk soğanı, Yumurta ve Karides Derisi Kızarmış Çörekler - Yemeği

"Frenk Soğanı, Yumurta ve Karides Kabuğu Kızarmış Çörekler --- İlkbaharda karaciğer ve böbreği beslemek için en iyi kalsiyum Dediği gibi: "Ocak soğanı, Şubat pırasası" bahar pırasası özellikle güzel kokuludur. Bahar, karaciğeri beslemek için en iyi zamandır. Pırasa yemek karaciğer için iyidir. Pırasa doğada sıcaktır, yang'ı ısıtabilir, ilkbaharda soğuğu giderebilir, fiziksel gücü güçlendirebilir ve kan dolaşımını hızlandırabilir. En güzeli bahardır, kendine katlanma, bahara dayanma! Bu Cuma, kız arkadaşlarım bana çiftliğin yağ ve kirlilik içermeyen ince yapraklı pırasalarını, taze soğanları ve kapımın önündeki sebze bahçesinde yetişen dostluk dolu lahanayı gönderdiler! Bu hafta sonu bedava, bu yüzden aceleyle kuzeylilerin favorisi olan frenk soğanı, yumurta ve karidesli kızarmış ekmeği yaptım. Kurutulmuş erişte ile yapılıyor, kızartılıyor ve buharda pişiriliyor. Çıtır ve yumuşak, çeşitli pirinç lapası ile servis ediliyor. Yemekler sadece hayatınızın keyfi için orta derecede, lütfen bana fasulye filizi şefi deyin. Teşekkürler iyi Çinli kız arkadaş! " Malzemeler

Frenk soğanı Kullanışlı
Toprak yumurtaları 3
Kurutulmuş karides Doğru miktar
Beş öğün et Bir kutu
Çok amaçlı un Doğru miktar

Aksesuarlar

Maya Doğru miktar
Şeker Küçük bir kaşık
tuz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Ilık su Doğru miktar
Aspur yağı bir miktar

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kız arkadaşımın çiftlik evinden bir avuç kirlilik içermeyen pırasa.
2 Tek tek seçmek yarım saat sürer. Kız arkadaşımın tek bir kalbini bile harcamak istemiyorum!
3 Akan suyla iki kez duruladıktan sonra, 15 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin.
4 Çok amaçlı unun üzerine uygun miktarda maya, bir kaşık beyaz şeker koyun, yumuşak bir hamur oluşturmak için 40 derecenin altında ılık suyla karıştırın, plastik sargı ile örtün ve boyutunun iki ila üç saat ila 1,5-2 katı kadar mayalayın.Sıcaklık yazın yüksektir ve hamur hızla gelişecektir.
5 Fermantasyondan sonraki hamur ideal durumda bal peteğidir.
6 Üç toprak yumurta, biraz tuz ve biraz soğuk su ekleyin.
7 Yumurta sıvısı tamamen parçalanır ve köpürür.
8 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, yumurta karışımını tavaya dökün ve katılaştırın ve yemek çubukları ile hızlıca karıştırın.İşlem boyunca ateş yüksektir, bu yüzden kızartmayın.
9 Kirleri ve yüzen tozu gidermek için taze karides derilerini akan suyla iki kez durulayın.
10 beş öğün et, doğranmış ve bir kenara konur.
11 Islatılmış pırasa iki kez yıkanır ve su kontrollü olarak 1 cm uzunluğunda kesilir.Pırasanın olgunlaşması kolaydır, bu yüzden çok fazla kesmeyin.
12 Pırasa, yumurta, karides kabuğu ve beş öğün eti bir leğene koyun ve lezzetli görünün!
13 Yavaşça karıştırın.
14 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin.
15 Panele biraz un serpin ve mayalanmış hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.
16 Uzun şeritler halinde düzenleyin, hamur çok itaatkardır.
17 Çörekler büyüklüğünde, uygun boyutta malzemeleri kesin.
18 Biraz kuru un serpin ve yassı bastırın.
19 Ajanı uygun büyüklükte ve kalınlıkta yuvarlak bir hamur haline getirin ve karışık dolgularla sarın.Çörek yapmak için çok ince rulo yapmanıza gerek yok, daha fazla dolgu koyabilirsiniz Malzemeler yeterli.
Beğendiğiniz şeye 20 paket.
21 Tombul yağlı çöreğin bitmiş resmi.
22 Önceki adımı tekrarlayın ve her şeyi en sevdiğiniz şekle sarın.
23. Tava orta ateşte ısıtıldıktan sonra biraz aspir yağı dökün ve ısıtmak için suyla kızartılmış çörekler sırayla yerleştirin, hizalayın ve daha kompakt hale getirin.
24 Resimde gösterildiği gibi kızarana kadar orta ve küçük ateşte kızartın Vay canına, şimdiden çok cezbedici!
25 Küçük unlu suyu çöreğin 1/2 yüksekliğine kadar dökün, yüksek ateşe çevirin ve kaynatın.
26 Tencereyi örtün, orta ateşte ve buharda kavurun Pırasalar çabuk pişecek ve yaklaşık 7 veya 8 dakika içinde düzelecektir.
27 Tencerenin dibini gözlemleyin, bu seviye kısık ateşe çevrilebilir.
28 Ateşin ortasında önce yağlı çöreği ters çevirin.
29 Hepsi ters çevrildi, mükemmel buz çiçeği suyla kızarmış topuz!
30 adet suda kızartılmış çöreğin arkasını orta ve kısık ateşte iki dakika kızartın, suda kızartılmış güzel bir çörek yapmak için ısıyı kontrol etmeye dikkat edin. Tencereden çıkarın ve tabağa koyun.
31. Lezzetli pırasa, yumurta ve karides derisi kızarmış çöreklerden oluşan bitmiş resim.
32 Bugünün haşlanmış çörekler çok dokulu ve tatmin edicidir! Renk, koku, tat ... hepsi bir arada.
33 Hayatı sev, mutfağı sev, sevdiğin kişiyi sev, bu hayatın sahip olması gereken havai fişekler! Bir kase pirinç lapası ile eşleştirin ve mutluluk indeksi yükselecek .

İpuçları

Bahar pırasası özellikle hoş kokuludur, iştahı artırabilir, orta derecede tüketilmesi mideyi canlandırabilir, karaciğeri besleyebilir, böbreği besleyebilir ve soğuğu giderebilir. Kızarmış çörekler ve erişte normalden daha yumuşak olabilir. Yumurta kızartılmamalıdır. Beş öğünde et oranı daha azdır. Lezzeti arttırmak için isterseniz daha fazlasını koyabilirsiniz. Tuz, lezzetlerin kralıdır. Suda kızartılan çörekler zayıf olduklarında lezzetli olmazlar, her zamankinden daha ağır tadı alırlar.En iyisi üzerlerine koyarken tatmaktır. Kıvrılan hamurun çok ince olması kolay değildir.Dolgu yeterince konulabilir, sol el doldurulurken sağ el sıkılır, dolgu daha lezzetlidir. Yüzün değerini kaybetmemek ve önceki tüm çabalarınızı kaybetmemek için sıcağa dikkat edin ... Çok fazla yaparsanız çok basit hissedeceksiniz.Ellerinizi üzerine koyun.Pırasayı kızarmış çantaya sarın ve yayı kalbinizde tutun!

Çinli kurtarıcı krep

Tam Buğday Şeker Üçgeni