Şekerli sarımsak durduramaz - Yemeği
Yeni sarımsak bir süre önce geldi ve kayınvalidem çok satın aldı. Sarımsak turşusu olacak mıyım? Evet dedim, aslında yapmayacağım, haha! Sonra aceleyle çevrimiçi bilgileri kontrol ettim ve marine edilmiş şekerli sarımsak tadı çok güzeldi? Şeker sarımsak Yaklaşık 15 kafa Beyaz sirke Doğru miktar Pirinç sirkesi Doğru miktar Şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Önce yeni sarımsağı soyun ve ince bir deri tabakası bırakın. Bıyıkları kesin. Sonra temiz bir leğen bulun, içine su ve iki yemek kaşığı tuz ekleyin, sarımsağı iki gün boyunca ıslatın.
Adım 2
Sarımsakları iki gün tuzlu suda bekletin, nemi kontrol etmek için baş aşağı. Nemi tamamen kontrol etmeyi unutmayın. Bir gün tuttum.
Aşama 3
Sonra bir kaseye beyaz sirke, yarım pirinç sirkesi, bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Bundan sonra, önceden fırçalanmış ve kurutulmuş ve yemekten önce yarım ay ağzı kapalı bir şişeye koyun. Bazen tatlı ve ekşi sosla pişiriyoruz, şekerli sarımsağı ıslattıktan sonra sirke doğru, yani israf yok!
Adım 5
Yarım ay sonra şekerli sarımsak çok çıtır. çok lezzetli.
