Yüksek glütenli un
115 g
Düşük glütenli un
25 g
Hafif krema
62 g
Maya
3g
tuz
2 g
Beyaz şeker
15 g
Yumurta sıvısı
15 g
Yüzey yumurta sıvısı miktarı Krem şantili tost nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki krema ve yumurta karışımını ekmek makinesinin karıştırma kovasına koyun. 2 Yüksek ve düşük toz ekleyin 3 Mayayı koymak için ortasına küçük bir delik açın ve çapraz olarak tuz ve şeker ekleyin 4 Kuru toz kalmayana kadar yemek çubuklarını kullanın 5 Ekmek makinesine koyun 6 Karıştırmaya başlamak için "karıştırma" programını başlatın 7 Hamur yoğrulduğunda ve tamamen genişlediğinde mayalanmaya başlar. 8 Hamur iki katına fermente edildikten sonra, yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın. Kapağı kapatın ve otomatik olarak pişirin 9 Pişirdikten sonra, hemen kalıptan çıkarın ve soğutun ~