Malzemeler
Tavuk
Yarım
Kurutulmuş shiitake mantarları
25 g
havuç
1 parça
Aksesuar 1 yeşil biber 1 zencefil 3 gr sarımsak 2 diş hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 çay kaşığı pişirme şarabı 1 çay kaşığı tuz
Havuç ve mantarlı haşlanmış tavuk 1 Malzemeler hazır
2 Tavuğu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Shiitake mantarlarını ılık suda bekletin, durulayın ve çıkarın, havuç ve yeşil biberleri kesin, zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun
4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Tavuk parçalarını dökün ve yüksek ateşte kızartın
6 Tavuğun rengi hafif soya sosu, koyu soya sosuna dönüşene kadar karıştırın ve renklenene kadar şarap pişirin
7 Suya dökün
8 Mantar ve havuçları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
9 Meyve suyunu toplamak için yüksek ısıyı açın
10 Yeşil biberi ekleyin, tuz ekleyin, suyunu toplayıp koyulaşana kadar kavurun.
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Sos aromalı frenk soğanı eriştesi
-
- Lezzetli kahvaltı paketi
-
- Fasulye ve patatesli kızarmış erişte
-
- Kuş Yuvası Mor Tatlı Patates Çorbası
-
- Morina, havuç ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Bayberry Meyve Çayı
-
- Kıymalı patates
-
- Pekin armut dilimleri
-
- Kuzey Afrika Yumurtası
-
- Avokadolu vejetaryen pizza
