Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, arpacık soğanı, darı, baharatlı, yeşil biber
Baharatlı Salatalık Karıştırılarak Kızartılmış Tavuk Ayağı 1 Önce tavuk ayaklarını yıkayın, sonra tavaya koyun ve kızartın, yağ koymayın.
2 Çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Salatalık dilimleri.
4 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, arpacık soğanı ve acı biberleri doğrayın.
5 Zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
6 Tavuk ayağı ekleyin ve kızartın.
7 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve biraz su ekleyin, tavuk ayakları lezzetli olana kadar kızartın.
8 Şu anda kaptaki çorbanın süresi bitmek üzere.
9 Salatalığı ekleyin ve kavurun.
10 Bütün biberi ekleyin ve tadı baharatlı olana kadar kavurun.
11 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
12 Tabakta servis yapın!
-
- Tuzlu Yumurta Mantarlı Lif Kabağı Çorbası
-
- Bebek maması takviyesi-zümrüt nilüfer kökü domuz lapası
-
- Yumurtalı kızarmış istiridye
-
- Köri Kaplumbağa Ekmeği
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Hindistan cevizi yağı ve ejderha meyvesi reçeli ile tost
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- Hardallı domuz eti ile edamame
-
- Pastırma Karnabahar Kalbur
-
- Havuç ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- limonlu kurabiye
-
- Haşlanmış patlıcan
