Malzemeler
un
150 g
Aksesuarlar Süt 60g maya 3g şeker 10g susam ezmesi uygun miktarda
Tahinli ekmek nasıl yapılır 1 Hamur, buharda pişirilmiş çörekler gibi fermente edilir, ancak daha yumuşaktır. Daha önce yazdım, bu yüzden burada bunun hakkında konuşmayacağım!
2 Hamuru yaklaşık aynı kalınlıkta büyük bir dilim halinde açın.Çok ince hamurun ikincil fermantasyonunu etkileyecektir. Susam hamuruna biraz tuz ekleyin, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde hamurun üzerine yayın.
3 topla
4 Aynı büyüklükte parçalar halinde kesin, iki ruloyu üst üste istifleyin ve bir çubukla işaretleyin
5 İki ucunu iki elinizle kavrayın ve hafifçe gerin.
6 İki elinizi aynı anda zıt yönlere çevirin ve son olarak baş ve kuyruğu birbirine tutun
7 O kadar patlamış bir Hanamaki Tahini ne kadar çok severim, o kadar çok koydum, haha!
8 İki düzensiz şekilli hamur, gelişigüzel bükülmüş, kurbağa ve kurbağa gibi oldu mu? ne!
9 Sadece patates ye ve fazla kazanmıyorum, tek seferde buharda pişiriyorum. 15 dakika daha tencereye koyun, ardından 20 dakika buharda pişirin, 5 dakika pişirin ve kaynatın
10 Potun dışında! Ne kadar büyük bir Hanamaki! Kurbağa kızgın bir kurbağa oldu!
11 Chou Chou düşer, ama çok güzel kokulu!
12 Bu duyguyu çok seviyorum, çok farklı.
13 Bir kase darı lapası daha mükemmel olacak!
-
- Kızarmış Karabiber Bonfile
-
- Beyin Yanması
-
- Siyah susam sütü soya sütü
-
- Balıklı Kek Çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Bamya ve karabiber soslu biftek
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Kuşkonmaz Dana Bonfile
-
- Pirinç pişirici kek
-
- Pırasa erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Soğanlı Izgara Altın Sarımsak Mantarı
