Frenk soğanı
100 gram
un
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, beş baharat tozu, monosodyum glutamat Pırasa erişte uygulaması 1 Pırasayı temizleyin 2 Pırasa saplarını uzun parçalar halinde kesin, pırasa yapraklarını doğrayın 3 Bir leğene un, yumurta ve pırasa koyun, biraz tuz ekleyin 4 Topaklanmış bir şekle karıştırmak ve bir hamur oluşturmak için yemek çubuklarını kullanın 5 Pırasa saplarını bir kaseye koyun, tuz, susam yağı, beş baharat tozu ve monosodyum glutamat ekleyin, karıştırın ve bir süre marine edin 6 Uyanık hamuru yoğurun ve panele yerleştirin 7 Beğendiğiniz kalınlıkta açın 8 Daha sonra kullanmak için parçalara ayırın 9 Tencereye uygun miktarda su dökün. 10 Hamuru kaynattıktan sonra hamurun içine koyun. 11 Erişte piştikten sonra marine edilmiş pırasa saplarına dökün, iyice karıştırın ve yemek için ocağı kapatın. 12 bitmiş ürün