g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

• Toprak yumurtaları 3

Aksesuarlar

• istiridye 250 gram

Malzemeler

• tuz bir miktar
• Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık
• zencefil 3 dilim
• Şarap pişirme 2 kaşık
• Susam yağı 1 kepçe
• Arpacık soğanı biraz

• Xianxian Damak zevki
• buhar Zanaat
• Yirmi dakika zaman tükeniyor
• basit Zorluk

• 

  1 midye 2 saat boyunca hafif tuzlu suya batırılmış ve yıkanmış

• 

  2 İstiridye pişirmek için bir tencereye su, şarap ve zencefil dilimleri koyun

• 

  3 Açık istiridyeleri buharda pişirilmiş yumurta kasesine birer birer klipsleyin

• 

  4 Yumurtaları çırpın, yumurta sıvısı ve ılık su oranına göre 1: 1 biraz tuz ekleyin, köpüğü süzün ve buharda pişmiş yumurta kasesine dökün

• 

  5 Plastik sargı ile kapatın, 15 dakika sonra orta ve kısık ateşte çıkarın, susam yağını dökün, balık soya sosunu buharda pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin

İpuçları

İstiridye açıldıktan hemen sonra tencereden dışarı çıkar.Uzun süre açılmıyorsa atılmalıdır.Yumurtadaki sıvı iyice çırpılmalı, az tuz konulmalı, hafif ve tuzlu olmamalıdır. Yumurtalar bal peteği değil

Elektrikli Fırın Tavasında Havuçlu Kek

Balık Aromalı Enoki Mantarı

Ceviz Kırmızı Fasulye Yulaf lapası

Patates yahnisi

Tay körili körili pilav

Yeşil biber ve patates dilimleri

Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Kabak

Tavuklu Fındık Mantarı

Bambu filizi ucu yosun eski ördek çorbası

Çıtır çıtır ve lezzetli-kuru kızarmış bonfile

Karpuz # limonlu karpuz suyu

Yaz Ortası Alacakaranlık - Sade ve lezzetli, yüksek değerli meyveli şarap