Tay körili körili pilav - Yemeği
"En kısa zamanda, en basit mutfak eşyaları, en otantik" lezzeti "oluşturur İlk önce köriyi tanıtın: Curry, baharat anlamına gelen Tamil dilinden türetilmiş bir harf çevirisi. Ana malzemesi zerdeçal ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan karma çeşnidir.Özel aromalı baharatlı ve tatlıdır.Çoğunlukla dana eti ve koyun eti, tavuk, ördek, yengeç, patates, karnabahar ve çorba pişirmek için kullanılır. Geng vb., Çin ve Batı yemeklerinde yaygın olarak kullanılan baharatlardır. Güneydoğu Asya'daki birçok ülkede köri, önemli ve önemli bir baharattır. Tayland halkının en sevdiği etnik yemek, pirinç, kırmızı biber, hindistancevizi sütü, et veya balık dilimleri, sebzeler ve bambu filizleriyle pişirilmiş hindistan cevizi sütünden oluşan baharatlı bir çorba olan "Köri Pilavı" dır. Tay masasında, yemek zengin olsun ya da olmasın çorba vazgeçilmezdir. Sadece otantik "malzemelerle" otantik "tatlar" yapabilirsiniz Malzemeler
- Sığır Eti Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Tay Kırmızı Köri zmesi Doğru miktar
- Tay hindistan cevizi sütü Doğru miktar
- Tayland yağmuru Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemelerin grup fotoğrafı
-
2 çeşni
-
Soğan, havuç, patates, sarımsak, tavuk veya sığır eti ve domuz etini küçük parçalar halinde doğrayın.
-
4 Suyu kaynatın, önce patatesleri koyun ve ateş gücünü kontrol edin.
-
5 Havuç ekleyin ve orta ateşte pişirin
-
6 tavayı çalıştırın, yağı ekleyin, soğanı ekleyin ve kavurun
-
7 Haşlanmış dana etini koyun.
-
8 havuç ve patates pişmiş
-
9 Doğranmış dana soğanı dökün
-
10 Kırmızı köri ezmesini birer birer ekleyin
-
Müstehcenliği azaltmak ve aromayı artırmak için uygun miktarda hindistan cevizi sütü ekleyin.
-
12Pişirmeden önce biraz balık sosu ekleyin. Balık sosu, bazı Tayland yemeklerinde çok önemli bir baharattır.
-
13 Ocağı kapatın, tabağa koyun ve yemeye hazırlanın
-
14 Pilav ile üst malzemesi, ana yemek veya çorba olarak karıştırılabilir. Ülkedeki ünlü Tay restoranına kıyasla tadı daha da güzel.
İpuçları
Müstehcenliği azaltmak ve aromayı arttırmak için hindistan cevizi sütü eklenir. Balık sosu, bazı Tayland yemeklerinde çok önemli bir baharattır. Patates yahnisi
önceki
Yeşil biber ve patates dilimleri
Sonraki
