Malzemeler
soya peyniri
600 g
Shiitake
11
Takviyeler, soğan, zencefil, biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tavuk özü, tuz, mısır nişastası, kırmızı biber
Mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Tofu küçük parçalar halinde kesin
25 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin
3 Shiitake mantarlarını yıkayın, köklerini çıkarın ve iki dakika kaynar suda haşlayın.
4 adet doğranmış shiitake mantarı
5 Taze soğan ve zencefil, dilimlenmiş ve bir kenara koyun
6 Tencereye yağı koyun ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın.
7 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun
9 Tofu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 İstiridye sosu, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
11 Su ekleyin ve beş dakika pişirin
12 Tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde kızartın, suya nişasta dökün, yapışkan pirinci kalınlaştırın
13 Bir tabağa koyun, üzerine kırmızı biber serpin
-
- Dana Havuçlu Çörek
-
- Bebek yemekleri
-
- Kıymalı Lahana Yosunu
-
- Soğuk Patates Cipsi
-
- Mısır haşlanmış kuzu pirzola
-
- Pesto ile kabak
-
- Taze et wonton
-
- Yumurta ile sığır eti
-
- Sarımsaklı Choy Sum
-
- Kapari ile kızarmış domuz pastırması
-
- Kızarmış tavuk fileto
-
- Kereviz Patates Kızartması Yatak
