Malzemeler
Deniz sazanı
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, 50 gr, zencefil, sarımsak, kişniş, yemeklik şarap, 50 ml
Soslu turp sazanı nasıl buharda pişirilir 1 Taze deniz turp sazanı
2 Yıkayın ve çapraz olarak ince parçalar halinde kesin
3 soya sosu
4 Şarap pişirme
5 Bir demir tavada yağı ısıtın, soya sosu ekleyin ve bir koku için kızartın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kızartın
61000 ml su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, işlenmiş küçük turp sazanı tek tek tencereye koyun, pişirme şarabını ekleyin
7 Orta-düşük ateşe çevirin ve yarım saatten fazla pişirin.Yüksek ateşte suyu toplayın ve süslemek için biraz kişniş serpin
8 Tencere ve tabaktan
-
- Tencerede karides köfte
-
- Sote kereviz
-
- Mantarlı haşlanmış tofu
-
- Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu
-
- Dana Havuçlu Çörek
-
- Bebek yemekleri
-
- Kıymalı Lahana Yosunu
-
- Soğuk Patates Cipsi
-
- Mısır haşlanmış kuzu pirzola
-
- Pesto ile kabak
-
- Taze et wonton
-
- Yumurta ile sığır eti
