zencefil
100 gram
Acı biber
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke Yeruşalim enginarını acı biberle karıştırıp kızartın 1 Yeruşalim enginarını ve kırmızı biberini doğrayın. 2 Yeruşalim enginarını bir tavada karıştırın. 3 Sirke ile tatlandırın. 4 Kıyılmış biberi ekleyin. 5 Karıştırın ve tadına tuz ekleyin.