Yapışkan pirinç
250 g
Kıyma
50 gram
Sebze taneleri
50 gram
Kuru Xiangru
30 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı bitkisel yağ tuzu 0,5 yemek kaşığı soya sosu Yapışkan pirinç nasıl karıştırılır 11. Yapışkan pirinci 4 saatten fazla önceden suda bekletin. Islatılmış yapışkan pirinci bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 22. Kuru Xiangru'yu önceden yıkayın ve yavaşça ıslatın. 33. Kurutulmuş arpacık soğanlarını ince parçalar halinde kesin, yanık ve güzel kokulu olana kadar yağda kızartın, bir kenara koyun. 44. Alt yağı tencereye koyun, kıymayı dökün ve rengini değiştirmek için kızartın, mantar ve sebzeleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 55. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci kıyma ve sebzelere dökün, karıştırın, sotelenmiş arpacık soğanlarını ekleyin, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin ve son olarak soya sosunun yarısını renklendirmek için ekleyin ve iyice karıştırın.