Griddle Chiba Tofu - Yemeği
"Bu son iki yıldır çok popüler bir yemek. Bugün bu yemeği yaptım. Vejeteryan. Yeni Yılda herkes vejeteryan bir şeyler yemeyi seviyor. Önce bin sayfalık tofuyu kızartın. Sonra kızartın. Yöntem çok iyi. Çok basit. Bu yemekte tofu kremsi. Garnitürler de çok tatlı. Yılbaşı gecesi herkesin bir güveci var. " Malzemeler
- Chiba Tofu parça
- Sarımsak filizi Nigen
- Biber 5 parça
- Biber turşusu Bir
- dolmalık biber 1/4 kaşık
- İki Vitex 3
- zencefil 2 tablet
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- Kereviz Bir
- Laoganma aromalı tempeh Kaşık dolusu
- soya sosu Yarım kaşık
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- Kimyon tozu bir miktar
- Barbekü tozu bir miktar
- Beyaz susam 1/5 kaşık
- Salata yağı İki kaşık
- Kolza yağı bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Süpermarketten satın alınan Chiba tofu'yu parçalara ayırın. Bu tofu, büyük süpermarketlerde güveç için satılmaktadır. Bu tofu çok esnektir ve güzel bir tada sahiptir.
-
2 Tavayı yağa ısıtın. Tavayı ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın, en düşük ısıya çevirin ve her iki tarafı sarı olana kadar tofuyu kızartın. Şu anda tofu şişmiş ve bazıları büyüyecek ve çirkinleşecek. Soğuk bırakma konusunda endişelenmenize gerek yok. Kızartılmış tofu büyük bir kaseye konur. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın. Kolza yağı, bu tofudan birkaç parça kızartmanın en iyi yoludur ve renkli olarak güzel görünecektir.
-
3 Soğutulmuş tofu. Çok pürüzsüz ve güzel.
-
4Tofu soğurken yan yemekleri hazırlayalım. Sarımsak filizlerini parçalara ayırın. 2 Vitex'i halkalar halinde kesin ve biber turşusunu halkalar halinde kesin. Eğik bir bıçakla kereviz ve dolmalık biberi kesin. Zencefil dilimleri. Yeşil soğanı doğrayın.
-
5 Tencereye salata yağını koyun. Yağ% 50 sıcakken zencefil dilimleri ekleyin. Biber. Turşu biberleri kısık ateşte çevirin ve yavaşça kavurun.
-
6 Laoganma aromalı tempeh'i koyun ve kırmızı yağ ile karıştırarak kızartın. Bu benim en sevdiğim baharat. Her şeyle iyi hissettiriyor.
-
7 Orta ateşe çevirin, tofu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Taze soğanları koyun. Sarımsak filizi hariç tüm malzemeleri karıştırın. Çiğ soya sosu ile doldurulur.
-
9 kişinin düşündüğü gibi, kuru kaplar yapmak için içine biraz pudra koymanız gerekiyor. Bu yüzden beş baharat tozu, kimyon tozu ve barbekü tozu kullandım. Sevmediğiniz hiçbir şeye izin vermeyin. Eşit olarak karıştırın.
-
10Son olarak sarımsak filizlerini ekleyin ve iki kez kızartın.
-
11'den itibaren tencereye biraz beyaz susam koyun. Bu tadı gerçekten çok lezzetli.
