Tavada Kızartılmış Salatalık Pastırmalı Kış Bambu Çekimi - Yemeği
Ana malzemeler
salatalık 2 parça
Bambu kış çekimleri Bir
Domuz pastırması Doğru miktar
Sarımsak Birkaç parça
Aksesuarlar
Mısır yağı 6 ml
tuz 1 g
soya sosu 1 g
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Pastırmayı önceden kaynar suyla kaynatın, dilimleyin, kış bambu filizlerini soyun ve dilimleyin, salatalık dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere soyun ve sarımsağı dilimleyin.
2 Tavada altı olgunlaşana kadar pişirin, mısır yağı dökün, domuz pastırması ve sarımsağı yüksek ateşte kızartın.
3 Kış bambu filizlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın.
4 Salatalığı hızlıca yüksek ateşte dökün ve 3 dakika karıştırarak kızartın.
Biraz hafif soya sosu ekle.
6 Bir tutam tuz ekleyin, bir süre yüksek ateşte karıştırıp kızartın ve çıkarın.