Köri tofu - Yemeği
"Kurutulmuş körili tofu", "Vejetaryen Tavuk Tofu" yöntemine göre pişirilir. Elimde sadece körili tavuk çeşnisi var. Kuru tofu pişirmek çok uygun. Kendi baharatınızı yapma zahmetinden kurtarır. Ben Özel bir kalıpla preslenmiş kurutulmuş tofu için, pişmiş tofu ayrıca gazlı bezle rulo haline getirilebilir ve ardından aynı tadı için pamuk ipliği ile sıkıca sarılabilir, ancak ikisi farklı şekillerde. " Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 1000 gram
- Köri Tavuk Çeşnisi 1 paket
- tuz 5 gram
- Soda 10 gram
- köri Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı maddeler: kurutulmuş soya peyniri, körili tavuk baharatları.
-
2 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin.
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın, körili tavuk baharatını ekleyin ve 1 dakika pişirin.
-
4 Yıkanmış kuru soya peyniri koyun.
-
510 dakika pişirin ve tuz ekleyin.
-
6 Erişte sodasını ekleyin.
-
7 Bu sırada çorbanın rengi değişmiştir 3 dakika pişirin ve eşit olarak karıştırdığınızdan emin olun.
-
8 Pişmiş tofuyu çıkarın ve kalıba koyun.
-
9 Kapattıktan sonra 30 dakikadan fazla süreyle düğmesine basın.
-
10 Kalıbı çıkarın.
-
11 toka kalıptan çıkar.
-
12 Bıçağı bir tabağa çevirin, dilimleyin ve yiyin.
İpuçları
1. Erişte soda, kurutulmuş tofuyu baskılayan gizli silahtır ve kurutulmuş tofu, onsuz bastırılamaz. 2. Körili tavuk çeşnisi tuz bakımından yetersizdir, bu nedenle baharat için tuz ilave edilmelidir. Köri Kızarmış Tavuk Baget
önceki
Peynirli Kabaklı Turta
Sonraki
