Mısır unu
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ ve uygun miktarda su Mısır unu gözlemesi nasıl yapılır 1 Mısır ununu maya ile 1 saat fermente etmek için su kullanın 2 Fermente mısır unu yoğurarak krep yapın 3 Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın, mısır kabuğunu yayın, krepleri koyun ve üzerini örtün ve 15 dakika buharda pişirin 4 Tavayı açın ve krepleri çıkarın 5 Krepleri eşit şeritler halinde kesin 6 Bir tencerede yağı ısıtın 7 Kesilmiş krepleri tavaya dökün ve kızartın 8 Gözleme yüzüp altın rengine dönene kadar kızartın 9 Yağ kontrolünü çıkarın 10 Kızarmış krepleri tabağa koyun ve tadını çıkarın