Dilimlenmiş domuz eti ve yeşil sebzeli kızarmış erişte - Yemeği
"Pak choi'ye Çin lahanası, kolza tohumu ve lahana da denir Yetiştirme için Yeşiller, tüm yıl boyunca yenebilen bir sebzedir ve "kanser önleyici sebzeler" olarak bilinir. Bazı yerlerde, yeşiller genel olarak yeşil sebzeleri de ifade edebilir. Bu çok kurak mevsimde, bir kase yeşil et dilimlerine gelin. Kızarmış erişte dengeli ve basit bir yemektir. " Malzemeler
- Tel şehriye 250 gram
- Domuz göbeği 150 gram
- sebzeler 150 gram
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Sebze yağı 1 kepçe
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin, kalınlığını tercihinize göre seçebilirsiniz
-
2 Sebzeleri iyice yıkayın, suyu kontrol edin ve dilimlere ayırın.
-
3 Erişteleri 6 veya 7 dakika pişene kadar kaynar suda haşlayın. Erişteleri haşlamayın çünkü hala kızartılmış durumda.
-
4 Erişteleri çıkarın ve soğuk suyla iyice durulayın ve biraz bitkisel yağ dökün.
-
5 Yağ ile karıştırılan erişteler köklere yapışmaz.
-
6 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Et dilimlerini koyun ve et dilimleri yağlanana kadar birlikte kızartın.
-
8 Kızartmak için yarım kaşık şeker ve bir kaşık soya sosu ekleyin.
-
Yeşilleri tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ekleyin
-
Erişteleri birkaç kez karıştırarak kavurun. İsterseniz birkaç damla susam yağı ekleyin ve ocağın altını kapatın.
-
11 Dilimlenmiş domuz eti ve yeşil sebzelerle birlikte bir kase kızarmış erişte.
