g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üzümlü Goji Fasulye Ezmeli Ekmek - Yemeği

"Özellikle yemek araştırmayı seviyorum. Bu ekmek benim favorim. Goji meyveleri, kuru üzüm ve kırmızı fasulyeden yapılıyor. Lezzetli ve besleyicidir. Kabuğu güçlü yumurta sarısı aromasına sahiptir. Özellikle pişirildiğinde özeldir. Tütsü " Malzemeler

un 450 gram
Tereyağı 22 gram
Melek mayası 4 gram
Yumurta 2 parça
Saf süt Doğru miktar
kırmızı fasulyeler Doğru miktar (sekiz ekmek için doldurma)

Aksesuarlar

Şeker 18 gram
Ilık su Doğru miktar
susam Doğru miktar
fırça Bir

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Tüm malzemeleri un kasesine dökün. Hazırlanan uygun miktarda ılık su kullanın (Angel Mayayı eritmek için küçük bir kasenin dörtte biri).
3 Küvetteki malzemeleri bu duruma getirmek için ılık su mayası kullanın. Geri kalanı için hamuru sütle yoğurun.
4Kamuru sütle bu seviyeye kadar yoğurun. Havzaya koyun.
5 Hazneyi kapaklı hamurla örtün, battaniyeyle sarın ve hamurun düzgün şekilde kabarmasını sağlayın. Hamurun boyutunun iki katından fazla olup olmadığını görmek yaklaşık 40 dakika ila bir saat sürer.
6 Fermente hamur. Kullanılabilir
78 parçaya bölün ve hamur kekleri şeklinde yoğurun.
8 Oklava kullanarak çantayı açın ve hazırlanan fasulye ezmesini ekleyin.
9 paketlenmiş, buğulanmış bir topuz şekline benziyor.
10 Fırına koyun ve üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün, üzerine beyaz susam serpin. Siyah susam da kullanılabilir, hee hee .
11180 derece fırına koyun ve üst ve alt tüpleri 20 dakika pişirin. (Ekmeğin fırına girmeden önce beş dakika önceden ısıtılabileceğini unutmayın.)
1220 dakika sonra dışarı çıktı ve tüm oda kokuyla doldu. Çok güzel kokulu
13Kırmızı fasulye ezmesi aromasını yiyebilir, kırabilirsiniz,
14 Kırmızı fasulye ezmesi eklemek, uygun miktarda kırmızı fasulye almak en iyisidir, yaklaşık iki veya üç avuç önceden yaklaşık bir saat sıcak suda bekletilir, sonra yüksek ateşte kaynatılır ve kısık ateşte kaynatılır, suyu toplarken ezilir, meyve suyu kepçede gösterildiği gibidir Kişisel zevkinize göre uygun miktarda şeker ekleyin.

İpuçları

Kırmızı fasulye ezmesini kendim yapıyorum, ekmek fırından çıktığında kabuğu biraz gevrek oluyor ve yaklaşık on dakika bekletildiğinde çok yumuşak oluyor.

Hurmalı Kek ~ Kabak Çekirdeği Hurmalı Kek

Sütlü tost