Malzemeler
Tavuk sakatat
1 çift
su yüzeyi
2 kuyruk
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda soya sosu, 6 tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda yeşil soğan
Biber turşusu tavuk erişte uygulaması 1 Tavuk sakatatı dilimleyin, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
2 Marine edilmiş tavuk sakatatlarını sıcak yağa ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
3 Şeker ve salamura sansho biberi ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
4 İçine yeterince su koyun. (Erişte çorbasının yapışkanlığına aldırış etmiyorsanız, erişteleri doğrudan kaynattıktan sonra ekleyebilirsiniz)
5 Çorba koyulaşana kadar pişirin, tadına bakmak için bir çay kaşığı tuz ekleyin.
6 Ocağı kapattıktan sonra uygun miktarda sirke ekleyin ve şehriye çorbası hazır.
7 Suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.
8 Pişmiş erişteleri süzün ve bir tencereye koyun.
9 Pişmiş tavuk suyunu ilave edin.
10 Sonuna doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Mor patates pirinç gevreği
-
- [İlk çıkış] Karides lapası
-
- Tavada Kızartılmış Frenk Soğanlı Dana Bağırsakları
-
- Elma Aromalı Yoğurt
-
- Ev Yapımı Sekiz Hazine Pilavı
-
- Tuz Bürosu Tavuk
-
- Yam turp lapası
-
- Mısır unu Kızarmış Mantı
-
- Mor Tatlı Patates ve Gül Çayı
-
- Esmer şekerli ekmek
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Kızarmış Karides Topları
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
