Yumurta
4
yoğurt
100 gram
Mısır yağı
40 g
Düşük glütenli un
65 g
Toz şeker
70 g
Yardımcı maddeler 150 gr çırpılmış krema, 15 gr pudra şekeri, 1 mango Yoğurtlu kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını sarılardan ayırın Yumurta beyazları, su ve yağsız temiz bir leğene konulmalıdır. 2 Yoğurt ve mısır yağını karıştırın ve iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin, fazla karıştırmayın, kuru tozu görebilirsiniz 4 Yumurta sarısını dökün ve yavaşça karıştırın 5 Yumurta akına üç kez 70 gr pudra şekeri ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın. 6 Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 7 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazına geri dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 828 × 28 bir fırın tepsisine dökün ve yüzeyi mümkün olduğunca kazıyın 9 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 170 derecede 18-20 dakika pişirin 10 Pişirdikten sonra yaklaşık bir dakika bekletin 11 Ters çevirin ve ardından yağlanmış kağıdı pişirme ağına yayın, yağlanmış kağıdı pastanın altından yırtın ve tekrar yerleştirin 12150 gr çırpılmış krema ve 15 gr pudra şekeri çırpmak için, soğuk kek dilimine sürün, mango eti koyun 13 Yuvarlayın ve 1 saatten fazla buzdolabına koyun 14 Parçalara ayırın ve tadını çıkarın ~ 15 Çok güzel, bana inanmıyorsan dene ~