Süper basit ve hızlı elmalı turta daha az şeker, daha az yağ, sağlıklı ve lezzetli - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın, elmaları yıkayın, soyun ve doğranmış
Hindistan cevizi yağını sıcak bir tavaya koyun (koyduğum hindistancevizi yağı tereyağından daha sağlıklı ve lezzetlidir), ezilmiş elmaları dökün, altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın, şekeri dökün ve karıştırın. [Elmanın su durumuna göre nişasta eklemeniz gerekip gerekmediğini düşünün (genellikle Tavada kızartılmış doğranmış elmalar temelde nem içermez, nişasta ekleyebilirsiniz (nişastaya biraz soğuk beyaz dökün ve eşit şekilde karıştırın)] Doğranmış elmalar tavadan çıktığında, doğranmış yaban mersini tavaya dökün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Yumurtalı tart kabuğunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, çok iyi elma dolgusu ekleyin (çok fazla olmasın yoksa ağzı kıramazsınız) ve sonra bir hamur tatlısı gibi yumurtalı tartı ikiye katlayıp ağzına koyun. Bir desen oluşturmak için evde çatalı birkaç kez kıstırarak bastırılır . Bu sırada fırını 180 ° döndürün ve 5 dakika ön ısıtma yapın. [Özel not: Bu adımda, turta kabuğundaki kalay folyoyu çıkarmak kolaysa doğrudan alabilirsiniz. Yumurta sıvısını aşağıya getirin ve susam tohumlarını serpin Yumurta sonrası sıvı yöntemiyim] Şekillendirme bittikten sonra fırının orta ve üst tabakasına koyun ve yaklaşık 5-10 dakika pişirin [Bunun nedeni yumurta sıvısının fırçalanması için kalay folyonun çıkarılması gerektiğidir]
Yarı pişmiş elmalı turta için, dış taraftaki kalay folyoyu bir çatalla çıkarın ve ardından yumurta sıvısı ile fırçalayın (susam tohumlarını doğrudan yumurta sıvısı ile karıştırıyorum, bu kolay ve hızlıdır) Susam yumurtası sıvısının sadece bir tarafına fırçalanması gerekir, çünkü yarı pişmiş elmalı turta Çok yumuşaktır, acemi için çevirmesi daha zordur. Sadece bir tarafını fırçalayın, iştahınızı veya güzelliğinizi hiç etkilemez.
Susamlı yumurta karışımı ile elmalı turta fırının üst tabakasına yerleştirilir ve ateş yaklaşık 10-15 dakika 180 derece olur.Bu aşamaya odaklanılmalı, elmalı turta yüzeyi neredeyse renklenir ve durabilirsiniz. [İpucu: sıcaklık ve Zaman, kendi fırınınızın sıcaklığına göre uygun şekilde ayarlayın]
Boyama neredeyse dışarı çıkmaya hazır ~ Dangdangdang, lezzetli elmalı turta taze pişmiş, dışı gevrek ve içi yumuşak, tadı harika
