Pastırma, Yeşillik, Sebzeli Patates Lapası - Yemeği
Ana malzemeler
- Pirinç 130 gram
- Patates 1 parça
- sebzeler 120 g
- domuz pastırması 110 gram
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: pirinç.
-
2 yeşillik.
-
3 patates.
-
4 Pastırma.
-
5 Sebzeleri yıka, doğrayın ve bir kenara koyun.
-
6 Patatesleri yıkayın, soyun ve daha kalın parçalar halinde doğrayın, kenara koyun.
-
7 Pastırmayı suyla gezdirin ve doğrayıp bir kenara koyun.
-
8 Düdüklü tencereye su dökün ve kaynatın.
-
9 Sonra, pirinci durulayın ve tencereye koyun, kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin ve kaynatın.
-
10 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
11 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
-
12 Sonra doğranmış patatesleri karıştırın ve patatesler kesilip pişene kadar pişirin.
-
13 Son olarak, doğranmış sebzeleri karıştırın, sebzeler kırılıncaya kadar pişirin, uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
Yam ve buğday lapası
önceki
