Elektrikli düdüklü tencere versiyonu [yapışkan pirinçten soğuk kek] tatlı, yumuşak ve yapışkan, soğuk ve lezzetli, misafirperverlik ve piknik için iyi - Yemeği
250 gr kuru fasulye, temiz su ile yıkayın, düdüklü tencerenin iç tenceresine dökün ve 500 gr su ilave edin.
Fasulye kabını tencereye koyun ve tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika boyunca basıncı tutun.
Süre dolduğunda şamandıra valfi düştüğünde kapağı açın ve 60 gram beyaz şeker ekleyin
Silikon bir bıçak veya tahta bir pirinç spatula kullanarak fazla nem gidene kadar karıştırın ve bastırın Fasulyeleri çıkarın, doğal olarak soğumaya bırakın ve bir kenara koyun. (Pirinç pişiricinin fişini çekmeyi unutmayın.)
Düdüklü tencere astarını fırçaladıktan sonra, yapışkan pirinci buharda pişirmeye başlayın. Düdüklü tencerenin iç tenceresine 500 gram yapışkan pirinç yıkayın ve 850 gram su ekleyin.
Düdüklü tencereye koyun ve basıncı 15 dakika tutun
Süre dolduğunda, şamandıra valfinin düşmesini bekleyin, kapağı açın ve pirinç buharda pişirin Daha sonra kullanmak üzere silikon bir bıçak kullanarak kabaca karıştırın.
Bir kaba plastik sargı koyun
Pirinç sıcakken ve çalışmaya hazır iken, bir kat yapışkan pirinç serpiştirip yassılaştırın, yapışkan pirinci yaydıktan sonra, kırmızı fasulyeleri yayın, düzleştirin ve sıkıştırın ve son olarak bir pirinç tabakası yayın.
Plastik sargı ile örtün ve düzleştirin, yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun.
Soğuduktan ve ayarladıktan sonra çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
Şeker serpin veya bal, tatlı kokulu osmanthus, şeker gülü, tatlı ve sevdiğiniz diğer malzemeleri serpin.
Konukları eğlendirmek için dışarı çıkarabilirsin.
Pirinci buharda pişirirken yapışkan pirinci küçük bir parça siyah pirinç ile değiştirebilirsiniz ve su oranı değişmeden kalır.
Bu şekilde buğulandığında tadı daha güzel kokuludur ve dolguyu tercihinize göre kırmızı hurma dolgulu, mor patates dolgulu veya meyve dolgulu vb.
Çıkarmak isterseniz uygun parçalara ayırıp streç film ile sarabilirsiniz.
Pirinç toplarına da sarılabilir.
