Bir damla su içermeyen pancar çorbası - Yemeği
Domates, çorbanın suyunun kaynağıdır. Taze domates her biri dört parçaya bölünebilir. Kabuğun dokusunu beğenmezseniz soyabilirsiniz.
Havuç ve patatesleri küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere tavaya koyun; Soğan doğranır veya doğranır ve sığır filetosu doğranmış olarak satın alınır, eğer bütün parça ise küçük parçalara veya dilimler halinde kesilebilir.
Tavayı eritmek için tereyağında ısıtın, soğanı kızartın ve tüm renk değişene kadar sığır filetosu ekleyin, ardından tavaya dökün.
Yağı eritin ve soğanı kavurun, ardından sığır filetosunu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
Tencereye dökün, tüm yiyecekleri yumuşatmak için 30 dakikadan fazla yeterli süre olduğu sürece, düdüklü tencerenin herhangi bir konumu kullanılabilir.
Bir kaşık yardımıyla patates ve havucu ezin, olgun domatesleri karıştırın ve tuzla baharatlayın.
