g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya makinesi olmadan eski Şangay tuzlu soya sütü yapabilirsiniz - Yemeği

Şangay halkının hafızasındaki kahvaltı, o kase tuzlu soya sütünü nasıl özleyebilir? Evde soya sütü makinem yok, tadı hafızamda yapmaya çalışmalıyım soya 2 saf su 2000 ml Deniz yosunu Doğru miktar Kurutulmuş karides Doğru miktar Sen Tiao 1 aşama Hardal Doğru miktar doğranmış yeşil soğan 2 gram soya sosu Doğru miktar sirke Doğru miktar tuz Doğru miktar Baharatlı yağ Kişisel tercihe göre

Soya fasulyesini bir gecede ıslatın

Sabah kalkın, soya fasulyesini tekrar durulayın, blendere dökün, suyu yapmak için saf su ekleyin

Karıştırılmış soya sütünü ince bir gazlı bez veya bir çay poşeti ile süzün, ardından fasulye tortularını blendere dökün ve ardından suyu yapmaya devam etmek için saf su ekleyin, bunu 2 kez daha tekrarlayın

Sıkılmış soya sütünden köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın

Daha sonra ocağa koyun ve orta-küçük ateşte kaynatın soya sütünün taşmaması için ısıya dikkat edin.

Soya sütünü pişirirken, tuzlu soya sütü takviyeleri hazırlayacağız, kızarmış hamur çubukları ve arpacık soğanları küçük parçalara bölünür ve ardından deniz yosunu, hardal yeşillikleri, kurutulmuş karides kabukları ve tuz ilave edilir.

Haşlanmış soya sütünü hazırlanan yardımcı malzemelere dökün ve ardından kendi damak tadınıza göre soya sosu, sirke ve baharatlı yağı ekleyin Bir kase sıcak tuzlu soya sütü hazır.