Pelin ağacını seçin ve temiz suyla durulayın, biraz tuzla ıslatın ki temiz olsun.
Suyu kaynatın, sonra pelin ağacını kaynatın, biraz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Pişirirken çıkarın. Bir leğen soğuk su tutmak için leğen kullanmayı unutmayın ve pelin ağacını 20 dakika soğuk suya koyun Siparişte sorun yok. 2 Bu sırada unu ve yapışkan pirinç ununu tartıp bir kenara koyarsınız. Pelin hazır olduğunda suyu boşaltıp bıçakla kesersiniz. 3 Pelin ağacını yüzünüze, una ve yapışkan pirince koyun. Tüm tozu dökün ve elle yoğurun.Bu sırada ıslatma noktasını azaltabilirsiniz.Yoğurma sırasında ıslatılmış suyu içine dökün ve yavaşça yoğurun.Bu sırada çok kurudur.Uygun miktarda su ekleyebilirsiniz.Ilık su daha iyidir. Hamuru kendiniz yoğurun ...
Bu şekilde yoğurursanız ...
Bambu filizleri, kurutulmuş soya peyniri ve et küpler halinde kesilir, önce eti koyun ve yağı kaynatın, ardından bambu filizlerini, kurutulmuş soya peyniri ve kırmızı biberi birlikte kızartın. Hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz, tavuk suyu
Biraz tuz soteleyebilirsiniz çünkü Aiguo kabuğunun tadı yoktur ...
Sadece bütün sebzeleri sarın ve yuvarlak hale getirin ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin ...
mükemmel