semizotu
500 g
korunmuş yumurta
1 parça
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, biraz tavuk tozu Çorbada semizotu nasıl servis edilir 1 Malzemeler: 1 litre semizotu. 2 Semizotunu kırın, eski yaprakları çıkarın, temiz su ile durulayın ve suyu boşaltın. 3 Malzemeler: konserve yumurta, domuz eti, diş sarımsak. 4 Domuz eti doğrayın, korunmuş yumurtaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin, sarımsak dişlerini soyun ve parçalara ayırın. 5 Tencerede yağı ısıtın, sarımsakları dökün ve soteleyin. 6 Kıymayı ekleyin ve kavurun. 71 kase su veya et suyu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın. (Yaklaşık 5 dakika kaynatın) 8 Semizotunu dökün ve bir süre kavurun. 9 Semizotu yumuşak bir şekilde kaynatıldıktan sonra (yaklaşık 1 dakika), konserve yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Tuz ve tavuk tozunu ekleyin, iyice karıştırın. 11 Kürek yukarı.