Patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, karabiber Sıcak ve ekşi patates parçalama pratiği 1 Adet Patatesleri bir süre suda bekletip, birkaç kez yıkayabilirsiniz. Nişastayı çıkarmaya çalışın. 2 Tencereye biber ve biberi koyup karıştırın. 3 Islatılmış patates parçalarını tencereye koyun ve kızartın. 4 Yarım çay kaşığı şeker ekleyin, beğenmediyseniz eklemeyin. 5 Biraz beyaz sirke ekleyin. 6 Su ekleyin ve pişirin. 7 Doğranmış yeşil soğanı servis etmek için serpin.